RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

• Executar a separação dos alimentos conforme o cardapio do dia, verificando aparencia, qualidade e vencimento;

• Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação;

• Preparar os alimentos de acordo com instruções da Nutricionista, orientando os auxiliares para garantir o preparo de todas as refeições na qualidade desejada e no prazo;

• Estar atento as necessidades de reposição de alimentos de acordo com o cardapio estabelecido;

• Manter-se atento a organização e limpeza da cozinha.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

Escolaridade: Ensino Médio Completo

Faixa etária: Mínimo 18 anos

Requisito: Experiência na função.

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